COMO TODOS LOS AÑOS...
...os recuerdo en estas fechas tan supuestamente entrañables
que no estamos solos, por fortuna, en este Planeta, que lo compartimos
con millones de animales que tienen tanto derecho a disfrutarlo como nosotros,
y que una charca de un monte del Amazonas que ha sido el hogar de una especie
de ranas, es mucho mas de su propiedad (la charca) que la de un señor que
acaba de comprar la escritura de ese terreno para defoliarlo.
En estos dias millones de animales van a ser asesinados, esa es la palabra,
en contra de su voluntad, corderos, cerdos, pollos, pavos, langostas...
por un simple capricho culinario.
Ya se que no hay mala voluntad por parte de casi todo el mundo, de hacer sufrir
a un animal indefenso, coger una bandeja de pechugas o un bote de esparragos
requiere del mismo gesto en el supermercado, pero no es igual ni por asomo.
Ya somos adultos y sabemos como se ha producido esa carne, la tortura brutal
a la que son sometidos los pobres pollos, con el pico arrancado sin anestesia,
luz perpetua y hacinados en jaulas con otros 20, locos, deshechos.
Una persona es mas humana cuanta mas empatia tiene, simplemente poneos
en su lugar, encerrados entre excrementos con los dientes arrancados y luz
perpetua para que ni el sueño os redima durante un ratito.
Que decir de los animales superiores como vacas y cerdos...
Fijaos, dejando de lado un programa de maximos de hacerse vegetariano,
reducid todo lo que podais la ingesta de carne, es algo muy sencillo, si en
vez de 4 lonchas de jamon me como solo 3, a la criminal industria carnica
le supondra un descenso de ventas del 25%.
Una granja o campo de extermino de pollos, vive en un margen economico
muy estrecho, necesita 80.000 pollos para ser rentable y a nada que haya
un descenso del 10-15% de ventas, con los margenes de venta a los hipermercados
tendria que cerrar.
El objetivo seria que todos los desalmados que se dedican a explotar comercialmente
a los animales como si fueran ladrillos y no tuviesen sentimientos, no saque beneficio
y se dedique a otra cosa.
Que de criar animales para su sacrificio, se haga en granjas donde se les trate
humanamente, sin hacinamientos, que correteen por el campo, que vivan la
vida a la que tienen derecho.
A muchos les parecera desangelada una cena de navidad a base de esparragos,
berengenas rellenas, patatas a la riojana y sidra, a mi tambien me lo parecia hace años,
pero hoy en dia no la cambiaria por nada.
Y no lo haria porque en poco tiempo he sido testigo de como se van hundiendo
las granjas de vacas, en muchas provincias lecheras ya casi ni cuentan con ellas,
en muy pocos años la gente se ha ido concienciando, bien eticamente como
simplemente por salud.
Quien lo iba a decir hace tan solo 20 años cuando nos metian la leche por los ojos,
que si calcio, que si energia, que si... todo era mentira, pero las industrias lacteas
parecian intocables, movian billones al año en todo el planeta.
Y han caido.
Ademas estas alturas todos sabemos que comer carne solo lleva al colesterol
y a atiborrarse de hormonas exogenas, clembuteroles y todo tipo de carcinogenos,
comer carne es comprar boletos para un futuro cancer.
No se, tampoco quiero recriminar a nadie, se que sois buenas personas
y yo no soy para nada perfecto ni quiero serlo, solo quiero ser feliz y que
todo el mundo lo sea en la medida que la palabra "feliz" tiene algun sentido.
Y la felicidad alguna vez se encuentra dentro de nosotros mismos, pero jamas se encuentra fuera,
y menos en la comida o en actividades supuestamente divertidas.
Felices fiestas para todos!
Niemand.
"Comienza haciendo lo necesario, despues lo que es posible
y de repente te encontraras haciendo lo imposible."
, no te lo creeras pero es la ultima en Getxo...
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